O Macarrão com linguiça é simples, porém, carregada de sabor, pode ser servido tanto na refeição do dia a dia, como em dias de comemorações.
Além de ser um prato versátil é também delicioso, e resolve rapidinho o almoço ou jantar.
Enfim, confira todas as instruções e as sugestões dessa receita de macarrão com linguiça que é uma delícia!
Ingredientes do macarrão com linguiça
- 1 cebola média picada
- 2 talos de salsão picados
- 1 pimentão pequeno Verde
- um pimentão pequeno vermelho
- 500g de linguiça fresca sem pele despedaçada
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- 3 xícaras de chá de caldo de legumes
- 1 lata de tomate sem pele em cubos
- 2 colheres sopa de óleo
- salsa picada e queijo ralado a gosto
- 2 latas de molho de tomate
- 500g de fusilli Grano duro
Modo de preparo
- Primeiramente, na panela de pressão aqueça a linguiça juntamente com o óleo.
- Logo após, acrescente os pimentões, a cebola, o tomate e o salsão.
- Adicione a pimenta do reino e refogue por um minuto.
- Coloque o molho de tomate juntamente com o caldo de legumes quente.
- Coloque o macarrão e depois feche a panela de pressão.
- Cozinhe por três minutos, após o início da pressão.
- Logo após sair a pressão, transfira a massa para uma travessa.
- Polvilhe a salsa e o queijo e sirva em seguida.
Dica:
Frite e doure muito bem a linguiça porque fazendo isso deixará o seu prato ainda mais saboroso.
Você também pode substituir por linguiça calabresa, mas deve ser cortada em cubos.
Sem dúvida agora que você já sabe fazer essa receita de macarrão com linguiça, conheça também as outras receitas que tem a finalidade de ajudar a montar seu cardápio para o dia a dia, fim de semana ou comemorações. Certamente vai agradar a todos!
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