A Receita de torta de limão especial, embora é uma ótima combinação em contraste do doce e do azedo com uma massa fina e crocante, essas são algumas características desse doce tão popular, ideal para compartilhar com os amigos e a família. Então nada de passar vontade e vamos à receita!
Ingredientes da receita de torta de limão
- 2 pacotes de bolacha maisena triturada.
- 3 colheres (sopa de manteiga.
- 2 latas de leite condensado.
- duas latas de creme de leite.
- 2 latas de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir).
- cobertura.
- 3 claras.
- meia xícara (chá) de açúcar.
- raspas da casca de limão.
Modo de preparo para a receita de torta de limão
- Primeiramente em uma tigela, misture bem a bolacha e a manteiga.
- Forre em seguida uma fôrma de fundo removível com a mistura de bolacha e manteiga.
- Logo após em um recipiente, misture o restante dos ingredientes e coloque sobre a massa da torta.
Cobertura
- Na batedeira, bata as claras em neve e logo depois acrescente o açúcar continue batendo até virar um suspiro.
- Com a batedeira ainda ligada, em suma junte a s raspas de limão.
- Logo após desligue a batedeira e adicione sobre o creme.
- Em seguida leve ao forno por 5 minutos até dourar levemente.
- Portanto retire do forno, leve à geladeira por 3 horas e desenforme e sirva
Dica:
Em resumo você pode dourar o suspiro no próprio forno quente, porém existem alguns fornos com grill, que agiliza um pouco esse processo, ou ainda há a possibilidade de usar maçarico de cozinha.
Sem dúvida agora que você já sabe fazer essa receita de torta de limão, conheça também as outras receitas que vão te ajudar a montar seu cardápio para o dia, fim de semana ou comemorações.
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