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Pão caseiro fácil para acompanhar o café

    Pão caseiro
    Pão caseiro

    Pão caseiro fácil de fato não tem nada melhor do que pão quentinho e feito em casa! Em suma essa receita é ideal para quem quer aprender a fazer pães delicios sem gastar muito. Portanto confira todos os ingredientes que você irá precisar:

    Ingredientes para o pão caseiro fácil

    • 2 ovos inteiros.
    • 2 copos (americano) de leite morno.
    • 1/2 copo (americano) de óleo.
    • 1 kg de farinha de trigo sem fermento (reserve uma xícara e só use-a se for necessário).
    • 50 g de fermento fresco ou 3 tabletes de 15 g cada.
    • 1/2 colher (sopa) de sal.
    • 1 xícara (chá) de açúcar.

    Modo de preparo:

    1. A princípio coloque em um liquidificador, todos os ingredientes, menos o sal e a farinha.
    2. Logo após bata bem até ficar com consistência líquida, cremosa
    3. Em seguida coloque esse líquido numa tigela.
    4. Adicione metade da farinha e posteriormente misture com uma colher de pau.
    5. Portanto a massa ficará mole e grudenta.
    6. Nesse meio tempo separe uma xícara de farinha e adicione o restante à massa.
    7. Logo em seguida adicione o sal.
    8. Contudo a massa ficará macia e um pouco pegajosa.
    9. Ligue o forno em fogo baixo por alguns minutos e desligue-o (este passo é importante para o pão crescer enquanto descansa).
    10. Nesse ínterim coloque a massa em uma superfície enfarinhada e sove a massa até que ela desgrude das mão.s
    11. Só adicione o restante da farinha se for necessário, para que a massa não fique dura e pesada.
    12. Divida a massa em duas partes iguais e logo em seguida abra cada uma com o rolo.
    13. Logo após deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
    14. Após o crescimento, divida a massa, e em seguida enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer. até dobrar de volume.
    15. Dessa forma leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
    16. Sendo assim retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.
    17. Logo após unte com um pouquinho de óleo ou margarina a uma forma de bolo média.
    18. Então enrole os pães no tamanho da forma escolhida e leve ao forno.
    19. Portanto leve ao forno (que está desligado e quentinho) e deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
    20. Por fim ligue o forno em temperatura média (180º C e deixe ela assar por uns 30 a 45 minutos 45 minutos (a depender do seu forno).

    Dica

    Nunca coloque o sal junto como o fermento, porque o sal corta a ação do fermento

    Cuidado com a temperatura do leite, portanto ele não pode estar quente; se estiver, ele matará o seu fermento.

    Sem dúvida agora que você já sabe fazer o pão caseiro fácil, conheça também as outras receitas que vão te ajudar a montar seu cardápio para o dia, fim de semana ou comemorações.

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