Receita de almôndegas de frango e gostosa, certamente essa é uma versão diferente de utilização do peito de frango. Contudo uma ótima opção para variar o preparo das refeições do almoço com a família.
Sabe aquele triturador, que está ali no canto parado, pois é, está na hora de coloca-lo em uso e preparar essa deliciosa receita de almôndegas de frango. Portanto, mão na massa!
Ingredientes para as almôndegas de frango
- 500 Gramas de peito de frango.
- 2 Dentes de alho.
- 1 Cebola.
- 2 Pães. (francês)
- 1 Ovo.
- 2 Colheres (sopa) de salsinha.
- Pimenta do reino branca a gosto.
- Sal a gosto.
- Farinha de rosca.
Modo de preparo para as almôndegas de frango
- Primeiramente umedeça o pão francês em água.
- Logo após, coloque no processador o peito de frango, e os demais ingredientes, com exceção da farinha de rosca.
- Dessa maneira agora deixe moer bem.
- logo após transfira para uma vasilha e adicione a farinha de rosca.
- Em seguida mexa bem até dar o ponto de soltar das mãos.
- Por fim faça bolinhas e frite-as em óleo bem quente.
Dica
Antes de mais nada se você quiser almôndegas mais saudáveis, você pode assá-las em forno 180ºC por 25 minutos.
Por outro lado você pode acrescentar também cenoura ralada na massa antes ou depois de colocar no processador.
Em resumo é assar as almôndegas na fritadeira sem óleo (airfryer), e depois adicioná-las ao molho de tomate suculento.
Por fim, sirva as Almôndegas de Frango com macarrão com bastante queijo ralado, ou como quiser. Por isso, aproveite e anote mais receitas deliciosas com gostinho de domingo.
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